江米莲藕应该怎么做?
说到莲藕的做法,大多数都是拿来煲汤。今天小编给大家介绍不同的做法,那就是糯米莲藕,在莲藕里塞入糯米煲煮到软糯,再配上冰糖红枣,很后淋上蜂蜜吃。藕香软糯,糯米清甜,香浓入口,在燥热的秋天,特别适宜,清肺润燥。下面一起来看看学一学怎么做吧。
主料:
莲藕一节、糯米70克、红豆一把、红枣几个
辅料:白糖适量、蜂蜜适量
做法:
1、糯米要提前泡透。
2、莲藕去皮,注意两头的藕节处,削皮即可,不要切开了,在莲藕一头一寸处切开。
3、装上泡好的糯米,注意装实,装的时候可以用筷子来帮忙。
4、装好糯米后,将切下来的那段莲藕用牙签封上。
5、放入电压力锅,加上洗好的红枣和红豆,用到红枣和红豆,一癫痫病到哪里治方面调味,一方面调色,挺好的。
6、选择肉类程序,结束后让其处于保温状态儿童癫痫病的早期症状,不要急着开盖。如果觉得一个程序不够也可以选择用两个程序进行。
7、将莲藕捞出,去掉牙签。
8、改刀装盘,淋上蜂蜜,可以开吃了。
技巧:
1、糯米如果没有提前浸泡好,可以用温水加速糯米软化的时间。
2、把糯米塞进莲藕内时,应把手垫在莲藕的底部,注意不停地用筷子戳,这样莲藕内的洞洞才郑州康好医院怎么样会被塞满。
3、蒸熟后河南军海医院电话号码的糯米莲藕,要等完全摊凉后,才可以用蜜糖调味,否则蜜糖遇热容易变酸。
以上就是糯米莲藕的做法,它的做法有繁有简,要想引起癫痫的原因做的更正宗地道就要不怕麻烦,莲藕要先煮后蒸加浸泡才能郑州康好癫痫医院充分入味。很后可以在蜂蜜上撒点桂花,这样糯米莲藕,桂花香气浓郁。如果想要莲藕更糯,那就很好选择红莲藕,这样煮出来更糯。