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红烧甲鱼的一般家常做法

时间:2018-10-24 16:23:45

红烧甲鱼的做法大全:

做法一

材料:活甲鱼900克,水发香菇40克,去皮蒜瓣50克,葱结、姜片各15克,绍酒,酱油各40克,精盐2克,味精0.5克,胡椒粉1克,湿淀粉10克,肉汤600克,猪油75克,香油10克。

做法

1、将活甲鱼湖南颠痫病医院颈部杀一刀,沥净血,剁下头,片下甲鱼壳,剁下脚爪,入沸水中略烫,刮净粗皮及黑膜,去内脏,剁成块洗净。香菇切成两半。

2、锅羊羔疯的治疗方法有内放猪油烧热,下入甲鱼块煸炒。

3、下入蒜瓣、姜片、葱结、香菇,烹入料酒、酱油,加肉汤旺火烧开,烧至熟烂,去掉葱,姜,加精盐、味精、胡椒粉炒匀,用湿淀粉勾芡,淋香油,装盘即成。

小诀窍:甲鱼要洗净,沥净生活中什么是羊角风的症状呢水。要用小火烧制。

做法二:

材料:甲鱼一只,葱10cm一截,姜7-8片,蒜瓣3-4瓣,盐,糖,料酒一勺,酱油一勺

做法

1.甲鱼洗净摘去体内的黄油,在开水锅内烫一下立即捞出剥去甲鱼表面的薄膜。剁成块备用

2.锅放油烧热加葱姜蒜炒香放入甲鱼块炒五分钟左右加一勺料酒酱油,盐,糖成都看白癜风多少钱炒出香味加开水漫过甲重庆很好的癫痫医院鱼改中小火慢炖30分钟左右至熟烂,开大火收汁即可出锅

在对红烧甲鱼的做法大全中,对红烧甲鱼的做法了解后,制作红烧甲鱼的时孩子为什么会得羊癫疯候,一定要注意制作时间不能太长,而且制作红烧甲鱼的时候,对它使用的食材,都是要掌握好的,这样制作出来的红烧甲鱼才会更加好吃。

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