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香辣螃蟹的做法是什么

时间:2019-01-08 18:02:39

?你喜欢吃螃蟹天水看癫痫病上那个医院么?吃螃蟹是一种很好的享受哦,螃蟹的做法也是很多的,你平时喜欢吃什么做法的螃蟹的呢?香辣螃蟹你有没有吃过呢?香辣螃蟹的做法是比较简单的,而且口味是非常好的哦,那么我们就一起来学习一下香辣螃蟹的做法吧。

做法一:

? ?1、将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块;

? ?2、将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片;

? ?3、坐锅点黑龙江看儿童母猪疯医院火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

做法二:

? 特点:麻、香、鲜。

? 材料:准备活螃蟹1斤以上。葱,姜,蒜,老干妈辣酱一瓶,酱油,醋,糖,盐,花椒,辣椒,八角大料,香叶,料酒,火锅底料(带红油的那一种,不是调料,切记)和香菜末。准备好后可以开始做了。

? ?倒3两油到锅中烧热(看螃蟹的数量,多则多),先将花椒和辣椒放在热油里爆,等出来呛人眼睛和喉咙的味道时,加入四川辣酱翻炒,不要糊锅,有香味时加入葱,蒜和姜,继续炒一会,将活螃蟹倒入锅中,上盖,晃锅,使油等调料浸入螃蟹中,螃蟹在挣扎的过程中也将大量的味道吸入自己的身体,将增加它的美味。等螃蟹煎炒到红黄色时,向锅中倒入酱油,盐,糖和酒少许,稍做翻炒后,倒患有癫痫病的人该如何治疗入温水,放香叶,八角大料,料酒和火锅底料一小块。继续加热约15分钟即可。整个过程很简单,味道也不错,火候和时间看自己的情况,喜欢鲜嫩些,就加快点节奏。出锅的时候,放点香菜末,味道和颜色都会好些.

做法三:

?原料: 肉蟹、生粉、西芹、葱短、干辣椒节、干花椒、老干西安猪婆疯的医院有什么妈、蒜、姜

?做法: ? 肉蟹去壳剁块腌制(丛,姜,料酒,胡椒);蒜瓣切厚片待用.蟹肉处排干粉。下入七八成热油中炸(反复三次左右,要求酥脆)另起锅煸炒干花椒,辣椒。(稍抄)下蟹,葱姜,西芹,蒜上火再炒。辣椒变色后下老干妈继续。直到各种味道全部飘出撒上熟芝麻出锅装盘。特点:辣而不列。香味丰富。味道浑厚。回味悠长。肉壳同食,酥脆可口,营养丰富。

?以上的几种做法都是比较简单的香辣螃蟹的做法,我们如果爱吃螃蟹的话,学习以上的方法做螃蟹是一种很好的选香辣螃蟹的做法择哦。香辣螃蟹的做法要好好的学习一下哦,这样的话我们就可以自己做香辣螃蟹吃了,以上做法值得我们去学习一下哦。

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