花生的功效与作用 花生的营养价值 花生的好处

花生的功效与作用：花生的营养价值很高，中际脑病医院癫痫治疗中心吃花生的好处特别多。花生又被称唐人豆，是人们眼中的植物肉，素中之荤，含有的营养成分和鸡蛋牛奶肉类相提媲美。

花生含有的脂肪特别多，并且含有的油分甚至都超过了一半，因此是非北京治疗儿童癫痫哪家医院好常优质的食用油，里面含有8成不饱和脂肪酸，还含有油酸、亚油酸都非常丰富。因为花生米里面含有的维生素E非常丰富，因此花生油里面的维生素E同样丰富。

花生还含有蛋白质、赖氨酸、核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素K等多种营养元素，具有止血的功效，尤其是花生的红衣千万别丢掉，因为它的止血功效比花生的止血功效高出了几十倍。

含有的不饱和脂肪酸可以降武汉儿童癫痫病医院低胆固醇，因此非常适宜那安徽去哪里治疗癫痫些有动脉硬化、高血压和冠心病的人吃。含有的白藜芦醇是肿瘤类疾病的化学预防剂，可以有效防止动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

除此之外花生还具有健脾养胃、润肺化痰、细水消肿等功效。花生搭配其他食物一起吃还可以治疗各种疾病，比如想要降低高脂血症，可以将干花生全草(切成段，浸泡清洗干净后煎水喝，每天1次即可。

如果想要治疗冠心病，直接将花生米浸泡在醋里一天，每天早晨起床后吃10-15颗就可以了，也可以直接将这些花生米在睡觉前浸泡在醋里，第2天起床后直接吃花生喝醋即可。