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甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜儿童癫痫病的早期症状对于维护皮肤健康十分有益。凡是经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人很好把甘蓝视为一道保留菜。

凉拌紫甘蓝的做法 凉拌紫甘蓝怎么做好吃凉拌紫甘蓝的做法食材主料:紫甘蓝5引起癫痫的原因00g,红绿尖椒80g,香菜20g辅料:油适量,盐适量,大蒜1粒,花椒1小勺,味精适量,醋适量,糖适量步骤1.主要材料2.将紫甘蓝切成细丝放于盆中；红癫痫大发作的护理绿尖椒切丝、香菜切寸段；大蒜拍碎，一起放于盆中。3.锅中加入适量油，将花椒投入炸出香味后，将花椒捞出不用4.将适量醋、盐、味精、少许糖加入到装有菜丝的盆中，浇上炸好的花椒油5.搅拌均匀后装盘即可小贴士这道菜的关键是很后炝入的花椒油，非常提味。尖椒要选择不太辣的，如果太辣会掩盖住紫甘蓝清甜的味道。