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怎样熬鸽子汤呢

时间:2018-10-19 21:53:15

鴿子一只,山藥一段,黑木耳2~3朵,鵪鶉蛋6~7個 調料:姜片,大蔥段,料酒,紅棗3個,枸杞少許

做法:

1).鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。

2).放入南京治疗癫痫需要多少钱沈阳哪家医院治疗癫痫病很好片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时。

3).山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳。

4).用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳。

5).小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味便可。

备注:

1).炖汤的鸽子买稍微老一点的,买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。

2).红枣和枸杞不能放太多,适当就可以,不济源医治癫痫病很好的医院然就变成甜汤了哦。

3).里面的敷料可以根据自己的喜好加减,或放入其他的,比方菌菇类啊。

4).超市有卖那种炖鸽子汤用的药材包,很好一包分几次用哦,不然炖出来一股药味,一般的都不爱喝呢

清炖鸽子汤 鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健癫痫病人的饮食功效,能防治多种疾病。鸽肉用以食疗很早载于唐代的《食疗本草》。祖国四川医治癫痫很好的医院医学认为,鸽肉味咸性平、无济南癫痫病很佳医院毒,有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功,主治虚羸、消渴、妇女血虚经闭等症。 中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补成都癫痫医院血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力;能下降血压、调整血糖;能养颜美容,使皮肤洁白细嫩。鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。由于鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常合适。

怎样熬鸽子汤呢?我想在看了上面的内容以后大家一定都知道了熬鸽子汤的方法了,看一万遍,不如自己动手实践1遍,如果你也爱喝这道美味的鸽子汤的话,就赶忙来和我一起动手做做看吧。我相信,只要用心,你一定可以做出很美味的食品。

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