我们的饮食离不开肉类食品，肉类食物对于健康的影响是很大的。肉类食品有很多，猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉等等都属于肉类。在我们的餐桌上

到处都可以看见肉类

肉类的营养价值是很高的，所以也深受大家的喜欢。

目录

1、鸡肉的介绍 2、吃鸡肉的三大营养真相

3、白领养生多吃鸡肉的好处 4、喉咙痛可以吃鸡肉吗

5、鸡肉的功效 6、鸡肉怎样吃更加营养

7、鸡肉不能和甚么一起吃 8、不宜吃鸡肉的人

鸡肉是肉类的一种，和其他的肉类一样，鸡肉的营养价值是非常的丰富的，而且吃鸡肉的好处有很多。鸡肉的适用人群有很多

知识有哪些呢?下面大家一起来看下吧!

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，陕西治疗癫痫医院哪里好而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质很高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。

1.鸡肉蛋白质含量较高

且易被人体吸收入利用，有增强体力，强健身体的作用。另外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

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鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。

3.鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。

吃鸡肉的三大营养真相

真相1其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康吗

研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉

如广州网络文学网站牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭郑州军海癫痫医院性质的爱好。

真相2为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪鸡肉前要去皮吗

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其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也烟台新闻避免了脂肪的外溢。因此，如有必要，应当在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不但可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。

真相3黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪吗

实际上，鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛色彩并成都治疗癫痫病的医院不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂驻马店治疗癫痫病哪家医院很好肪的含量。