老年人随着年龄的增大，身体各项机能的衰退，身体多多少少都会存在这些那些的问题，因此对于老年人来说在日常的饮食也是需格外的注羊角风是怎么形成的意的，许多的老年人都喜欢吃淮山，因为淮山对于身体健康身体都或多或少存在些问题，所以在饮食上要格外注意，很多老年人喜欢吃淮山，那么淮山是不是发物呢?

淮山不是发物

所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。发物有以下分类：

食用菌类：有蘑菇、香菇、金针菇、猴头菇、灰树菇、竹荪等，过量食用这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

海鲜类：有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食物大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

蔬菜类：有竹笋介绍癫痫症状有哪些、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

水果类：有桃、杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡

经过上面关于淮山是发物吗这个问题的讲解之后，想必现在大家应该已经了解到淮山不属于发物，淮山中富含有的维生素以及矿物质元素十分的丰富，有些时候还可以入药，因此淮山是十分好的养生食物，特别是老年人可以多吃一些，能够极好的有助于血管硬化等疾病的预防。