日常生活中每天的饮食都是多种多样的，我们不仅每天能品尝到不同的美食，还能从食物中获取更好的营养价值，其中三文鱼就是我们生活中经常能吃到的食物，而且它的营养价值及其的丰富，西安有没有癫痫医院三文鱼的味道也是比较鲜美。尤其是三文鱼腩肥而不腻，是很多人都喜欢的吃法，下面一起了解下三文鱼腩的做法是怎样的。

三文鱼腩的做法

烤三文鱼腩

材料三文鱼腩400克，锡纸1张，盐、柠檬汁、白酒各适量。

做法1、将三文鱼洗净，去鱼骨，撒上盐、柠檬汁、白酒腌制。

2、把腌好的鱼用锡纸包好。

3、将其放入烤云南省治疗羊羔疯*医院箱烤至金黄色即可。

小诀窍特点

鲜香味美。

烹饪秘诀

腌制时不玉树藏族自治州杂多县哪里医院母猪疯好要太咸，烧烤时间不宜过长，以免影响口感。

秘汁焖三文鱼腩

用料 ?

三文鱼骨、鱼腩 ?

腌制酸菜 ?

葱、蒜 ?

洋葱、青椒（彩椒） ?

胡椒粉、油、盐 ?

料酒、酱油、苹果醋、鱼露、糖 ?

香草（百里香、迷迭香） ?可不加 ?

粘米粉、全蛋液 ?

秘汁焖三文鱼腩的做法 ?

1三文鱼骨、鱼腩加盐、胡椒粉腌制15分钟，有香草可以一起放~

2先沾蛋液，然后在粘米粉里滚一圈，放入已热的油中煎至两面金黄后装起

3葱蒜，薄油起锅，下酸菜、洋葱、青椒炒软后，下料酒、酱油、苹果醋、鱼露、糖，比例自己看着来，糖溶化后酱汁会变稠~

4下煎好的鱼肉，翻炒后盖上焖~汁收的差不多了就起锅

小贴士

加点香草腌鱼能解掉腥味，如无其实胡椒粉也有此效果了~很后收汁时转用砂锅，会让鱼肉吸满酱汁~

其实三文鱼的做法是非常美简单的，而且三文鱼的吃法也是比较多的，无论生吃还是烹饪都是非常美味的，上面是对三文鱼腩的做法是怎样的的介绍，这样喜欢吃三文鱼腩的朋友在家也能亲自动手制作，而且自己动手做的食物更能符合自己纳雍县儿童癫痫哪家医院好的饮食需求，而且也能增加生活的乐趣、