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南瓜疙瘩汤的做法是什么

时间:2018-12-29 19:23:35

南瓜是一种非常有营养的食材,但是由于味道比较特别很多都不是特别喜欢吃,但是如果南瓜与面粉组合在一起就能够做出很美味的食物了。疙瘩汤很多都都喜欢吃,如果再配版纳州去哪里治疗癫痫病上南瓜,加上西红柿,酸酸甜甜的,别有一番滋味在心头。

南瓜疙瘩汤的做法

准备食材:

主料:面粉(200g)、南瓜(200g)、西红柿(1个)

辅料:葱、姜(各适量)、清水(适量)、食用油(适量)、味极鲜(适量)邢台市治疗母猪疯哪家医院效果好、盐(适量)

具体做法:

1、 将南瓜用清水清洗干净,并将里面的瓤和外面的皮去掉,并将其切成丁状备用。

2、 将西红柿清洗一下,然后放入锅中蒸2分钟,这样可以更加简单的去掉西红柿的外皮。然后切成丁。

3、 把葱和生姜切成片备用。

4、 热锅凉油,将葱和生姜放入锅中煸炒出香,然后加入南瓜煸炒1分钟,再将西红柿倒入锅中继续翻炒。

5、 向锅中加入些许味极鲜,再倒入适量的清水,此时我们再来制作面疙瘩。

6、 将面粉断续的加入清水并搅拌成絮状。

7、 南瓜煮软后加入盐调味,然后将搅拌好的面疙邢台市正规的羊角风医院瘩倒入锅中煮5分钟,期间需要不断的搅拌,以免面疙瘩黏在一起。

8、 将蛋液打散然后淋入台江县看癫痫哪家很好锅中,并烧开。

9、 关火后淋入少许的香油,即可盛入碗中开吃啦。

烹饪小窍门:

1、香油的味道有很多人不喜欢,所以可以根据个人口味选择放与不放。

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