搜罗了一大堆关于香蕉松饼的方子,选出一个液体和面粉用量很少的。大多数方子对于香蕉的分量都比较模糊,1根,2根,天癫痫病是怎么引起的治疗癫痫病的药物价格是多少知道这一两根有多重。有那么一个方子括弧注明香蕉带皮重70克,这么少,大概是皇帝蕉吧?另有一个方子2根香蕉,带皮150克,这香蕉好像也不怎么大。而市售普通香蕉,好像1根怎么也得在100-150克之间。这个胖香蕉,去皮也有150克左右。这些1癫痫发病的急救措施根香蕉的方子,着实好让人为难。
不过,香蕉多一点也没有关系,不添加面粉的鸡蛋煎香蕉也挺好吃。就用那个牛奶和面粉很少的方子,把香蕉掐头去尾,减少一丢丢分量,用电饼铛来煎松饼。而面粉分量偏少的结果是,饼内缺乏混凝土的支撑,一揭盖,蓬松的饼立马眼睁睁地看着瘪下去,成品缺乏厚度。但一点也不影响饼的松软与香甜。饼薄一点,数量少一点,但香蕉的味道会更加浓郁一些。。。。
好吃。。。。
用料:香蕉1根,鸡蛋1个,面粉65克,牛奶50毫升,泡打粉2克,蜂蜜少许
香蕉去皮切小段,放入料理机中,加入牛奶鸡蛋一起搅打,成细腻泥状,倒入碗中。筛入面粉,拌成均匀糊状,备用。电饼铛预热后,刷少许油,
放入适量面糊,摊成饼状,盖上盖子,上下盘加热2-5分钟,底面金黄,翻面,再煎半分钟左右。重庆有治疗癫痫的专业医院吗两面金黄,出锅,浇上蜂蜜,趁热食用。
蜂蜜全被吸收了。。。。