香菇西红柿汤,其实可以经常喝到,因为所需的食材并不是什么名贵的张掖去哪里治癫痫病食材,香菇西红柿都是家常生活中常见的,所以如果能够了解他的做法,那么这些家常食物也会变成营养美味的食物。
一、西红柿香菇汤的做法步骤:
主料:西红柿一个、香菇3个
辅料:料酒适量、盐适量、鸡粉适量、小虾米适量
1、西红柿洗净切小瓣。
2、泡发香菇洗净去蒂切丝。
3、净锅置火上,待油锅河南省看羊癫疯靠谱的医院热时、倒入香菇翻炒,加少许料酒和盐炒匀。
4、加适量水烧开后,再闷烧一会儿,再放入西红柿,继续烧至沸腾,然后撒点盐和鸡精调味,加少许小虾米飘汤上即可。
二、食材明细
西红柿一个 鸡蛋一个香菇 木耳
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煮熟去皮的鹌鹑蛋少许 葱姜末 盐胡椒粉 味精
1、将葱姜末放入锅中爆香,
2、放入香菇丝,西红柿块,木耳丝煸炒,炒至西红柿出汤,(一定要多炒一会,西红柿的汁水全部炒出来才好吃)加入适量水。
3、放入剥好的海南藏族自治州同德县哪个医院治疗青少年母猪疯好鹌鹑蛋。
4、然后放盐,胡椒粉,味精调味。
5、将一个鸡蛋打散,在汤开的时候到入鸡蛋液用筷子快速的搅动,形成蛋花。
6、很后放入水淀粉勾欠(欠汁不要勾的太浓,要稍微稀一些)很后淋香油出锅即可。