大家对于海鲜有什么想法呢?我们日常生活中很常见的海鲜就是花甲和龙虾。今天主要给大家讲的这种海鲜就是河虾和白虾。河虾就是河里生长的，那么白虾是什么呢?白虾其实就是海虾，在海里面生长的虾就是海虾。今天就让我们走进河虾和海虾的世界吧!
河虾和白虾的外观区别
河虾其实就是生活在淡水水域的虾，河虾在我国分布的范围非常广阔。我国常见的大江大河当中，不知名的池塘水库当中都有虾的存在。河沙还有另一个名字叫做青虾，它是我国非常优质的淡水虾类。海虾还有另一个名字就是白虾，人如其名。白虾就是外观颜色白，外壳非常的薄，晶莹剔透。海虾的个头非常的大，比河虾个头大很多。河虾和海虾的外观区别是非常大的，我们主要从以下几个方面区别，从河沙和白沙的颜色和形状上区别。
河虾和白虾的营养价值区别
河虾是生活在我国大江大河里的一种淡水虾，所以河虾它的营养价值特别丰富，味道特别鲜美。河虾当中还有非常高的蛋白质，但是它又是低脂肪的。营养价值丰富，低脂肪这两种优点深深吸引了广大消费者的青睐。因为海虾生活在海水当中，含水当中的含盐量和含碘量都非常高。因为河虾和海虾都是虾类食物，所以虾类当中有一个共通点。虾类食物当中含有非常丰富的镁元素，我们都知道这种元素对于人类的心脏有非常重要的调节作用。心血管系统中不可缺少的就是镁元素。
河虾和白虾的吃法区别
对于虾类食物吃法并没有太大的讲究，一般常见的蒜蓉开片虾，它的虾选用的种类就没有什么不同。在做蒜蓉开片虾这道美食之前我们首先要准备好蒜蓉，还有虾，料酒，盐，等等。接下来这道美食对于海虾和河虾选用非常的挑剔了，因为这道美食就说我们非常常见的爆炒青虾，众所周知，青虾就是河虾。我们在制作爆炒青虾这道美食的时候，一定不可以选错。因为河虾是淡水虾，海虾是咸水当中生活的虾。选错虾类，会影响爆炒青虾的味道。
你喜欢吃海鲜吗?夏天的夜晚就是吃海鲜的季节，大家欢聚一堂品尝着大自然赐予我们的食物，享受着惬意的人生。
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