【导读】开心果我们都知道是种外表白色的果实,很多人在买开心果的时候会觉得越白越好,其实这种认识是错误的,太白的开心果很有可能是漂白的。
近来,由于漂白美容开心果不断地被曝光,消费者对于开心果消费更加擦亮双眼,老字号干果牌子洽洽出的自然不漂白开心果风行市场。对于如何鉴别纯天哪些方法治疗癫痫病更有效然不漂白开心果,有如下3种方法,请您购买时一定要擦亮双眼。
有关医生提醒大家,在购买开心果时,千万不要贪图其色泽的好看,应尽量选择购买颜色接近本色的开心果。
很多爱吃开心果的消费者可能没有想到,那些看起来色泽洁白的开心果,居然是用工业双氧水浸泡过的,而工业双氧水对人体有着极大的危害!工业双氧水具有漂白作用,但含有重金属以及铅、砷等有毒物质,食用经工业双氧水浸泡过的食品青少年癫痫病因,会强烈刺激人体的消化道,还存在致癌郑州军海癫痫医院不错、致畸形和引发基因突变的潜在危险。
开心果太白容易中毒 如何识别漂白的开心果
在广东,一些不合格的开心果工厂的加工车间内充斥着浓烈的双氧水味道,尚未加工好的开心果热烘烘地躺在机器里,地上的麻袋里装着一堆堆生的开心果。据工厂负责人交代,他之所以使用工业双氧水漂白开心果,就是因为贪便,一吨工业双氧水比食用双氧水便宜很多,每个月可节约很大一部分生产成本,据悉,生产厂家一般对开心果进行初步洗涤,然后人工开口,紧接着再用成年癫痫双氧水对开心果进行浸泡,很后通过盐翱、烘烤,就制成了美味可口的开心果。
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据该厂负责人解释,用工业双氧水浸泡开心果主要是为了追求洁白的视觉效果,其浸泡的比率为1:5,即100公斤的开心果要用勾兑了20公斤工业双氧水的溶液浸泡,浸泡时间一般为20分钟。
这些经过工业双氧水漂白过的开心果无疑对人体有着各种危害,洁白的开心果到底流向了哪里?
在市场上,摆卖的开心果总是干果批发交易很旺盛的种类之一。开心果分为白色和原色,白色的开心果正是平常市民所常见的,而原色的开心果色泽偏黄,应是黄壳、紫衣、绿仁,一般高端知名的炒货品牌会有原色独立袋装开心果售卖。白色开心果则是用双氧水漂过的。至于购买者,市场上的卖家都称:一般人不知道这么多。