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炒灌肠的做法有哪些

时间:2019-01-21 18:41:48

对于炒灌肠这一道食平凉很好癫痫病专业医院物,爱吃的人可以说是爱不释手,但是也有些人很少听说过这道食物,其实它是一种特色的私家菜,还可以起到很好的健脾开胃功效,那么你有具体了解过这道食物的制作吗,现在就为大家来介绍一下,炒灌肠的制作方法,希望大家在生活当中,可以注重这些美食的制作。

菜系及功效:私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱

口味:原本味 工艺:熟炒炒灌肠的制作材料:主料:腊肠350克

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辅料:绿豆芽120克

调料:大葱10克,大蒜(白皮)6克,盐6克,酱油10克,醋3克

炒灌肠黄南藏族自治州泽库县那家医院看小儿母猪疯的特色:灌肠香美味长,百步闻香,是太原著名风味小吃之一。

如何做炒灌肠

1.将灌肠切成长条;绿豆芽择洗干净;葱去皮洗净切成末备用;另备卤油50克(即卤肉的汤油)。

2.将炒锅内倒入脑外伤癫痫症状卤油,烧热,放入葱末炝锅,倒入绿豆芽煸炒,加入酱油、精盐略炒,倒入灌肠条,加盖略焖,焖热后再加入少许醋和蒜泥汁,略炒,盛入碗内,即可食用。

炒灌肠的制作要诀:蒜泥汁是用蒜瓣捣烂成泥加调料、鲜汤调和而成。

如果自己有时间,而且对这些食物的制作感兴趣的话,那么只要掌握这些食物的制作方法和步骤,都可以自己在家动手完成,而且自己要是能够制作出来的食物,当然会让你吃起来更加的美味营养健康。

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