白菜是一种很便宜很常见的蔬菜，以至于很多商品在促销时候都会说是白菜价，其实白菜虽然便宜，却又很多做法，每一种天津哪个医院看癫痫好做法都可以做出非常好吃且有一定营养的菜品，糖醋白菜就是一种，糖醋白菜的做法是怎么的呢?难不难呢?废话不多说，直接给大家讲解糖醋白菜的做法，我们一起来看看吧。

做法一

食材准备

主料:白菜(500克)

调料:白砂糖(30克)、醋(20克)、盐(5克)

制作步骤

1.将大白菜剥去老帮，切去菜头和菜根，将所吉林市治疗癫痫病很优秀的医院是哪家余部分洗净顺长切成5毫糖醋白菜

糖醋白菜

米宽的长条，再横切成5厘米长的小条。放入盆内，拌入精盐渍约半小时郑州市哪里的医院治疗羊癫疯好，用手攥干水分。

2.瓢止火加入白糖、白醋和少许清水烧开成糖醋汁，撤瓢晾凉后，均匀地泼在白菜条上，用盖盖严，焖约1天后即成。食时放入小盘，随意佐餐。

做法二

食材准备

大白菜300克、精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油。

制作步骤

1、将大白菜去老叶切丝，生姜切丝，干辣椒切丝。糖醋白菜

糖醋白菜

2、取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20北京市哪所医院治疗癫痫较好分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中。

3、将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，放上姜丝、干辣椒丝。

4、锅洗净烧热，放花生油。放入花椒炸香，将花椒捞出不用，趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上，随即拌匀，即可装盘上席。

做法三

食材准备

白菜600克、醋15克、葱8克、蒜2瓣、干辣椒3个、生抽5克、白糖1大勺、植物油适量。

制作步骤

1、白菜洗净切好

2、锅内倒油后放入葱、蒜、干辣椒爆香

3、先放入大白菜的梗部翻炒，翻炒的软些后加入白菜叶翻炒

4、加入少许生抽和1大勺白糖，加入适量的醋

5、加盖焖至白菜软烂后即可出锅

营养价值

大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有 做糖醋白菜所需要的原料

做糖醋白菜所需要的原料

丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等，都有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌等。

是不是很简单的呢，如果你看了这个介绍糖醋白菜的做法的文章，你应该就会了，生活中很多家常菜都是比较简单的，确实很好吃，所以大家有必要自己学会，无论自己做着吃还是来客人都是非常好的菜品，糖醋白菜的做法也有很多，上面的做法就是常见的。