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走出食品安全辟谣必完败的宿命

时间:2018-06-09 19:28:00

尽管北京三次大规模的*检测均为草莓平反,但毒草莓事件仍然让京郊果农吃了挂落。近日有媒体郑州军海癫痫医院地址报道,北京昌平区6000栋草莓日光温室经济损失2683万元。

草莓检出乙草胺的事件发生后,虽然各监管部门、*检测机构和有关医生积极应对,迅速发声,但在消费者宁可信其有的零信任面前,仍然难逃食品安全辟谣必完败的宿命。食品安全谣言的破坏力在于,谣言所涉食品甚至整个行业统统都会被消费者所抛弃,而重新挽回消费者的信任需要政府和相关行业付出巨大的努力。

食品安全谣言河南军海医院救助电话是食品安全舆情的一部分,如何全面监控食品安全负面舆情、有效应对毒草莓之类的食品安全谣言,尽可能的减轻甚至消除食品安全谣言造成的危害,新修订的《食品安全法》提出的预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的新理念给出了答案。

开展事前预防。事前预防胜于事后补救,在食品安全谣言(舆情)问题上,强化谣言预防,提前发现潜在风险,重点要在舆情监测、评估、预警上下功夫。

政府及相关部门要建立完善食品安全舆情监测制度,成立专门监测机构,搭建舆情监测平台,明确监测内容和监测范围,认真开展食品安全舆情监测工作,一旦发现负面舆情信息,要迅速进行风险评估、分析研判,并根据评估结果决定是否启动应急预案。

通过事前预防和舆情预警,极大缩短食品安全谣言的发酵时间,压缩食品安全谣言发酵空间,保障食品安全舆情的早发现、早预警、早应对。

加强全程控制。政府部门掌握着广泛的社会资源,是治理食品安全谣言的主要力量。在日常工作中,政府及监管部门要加强对食品安全舆情的监控和疏导,要在食南京哪家医院治疗白癜风品安全谣言发生的*一时间对外发布信息,用尽可能详实、清晰的事实、证据阐释事件的来龙去脉,进而取信于民。同时,建立*话语引导渠道,充分发挥医生、学者及检验检测机构的*作用,借助其知识经验和在公众中的话语权,为预防和控制食品安全谣言提供技术咨询,为公众解答疑难问题,帮助公众科学理解食品安全风险,避免误解误读娱乐新闻头条造成的恐慌心理和过度反应。

实施社会共治。一是相关部门要加强食品安全监管,给消费者营造一个真正安全的食品消费环境,重塑消费者对食品安全的信心。二是消费者在听到食品安全谣言时,要*一时间进行求证,而不是以讹传讹,成为谣言的接纳者和传播者。三是行业协会要引导和督促食品生产经营者加强自律管理,增强责任意识,不生产、加工、销售问题食品,自觉维护公平有序的市场秩序。四是媒体要加强自律,要秉承《食品安全法》提出的真实、公正的报道原则对食品安全问题进行舆论监督,不能为了吸引眼球而故意夸大事态的严重性。五是依法打击谣言,有关部门要进一步加大对食品安全谣犯罪的要依法追究刑事责任,进而保护守法企业的权益,营造良好的食品安全舆论环境。

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