说起鸡蛋，相信大家都很熟悉。鸡蛋，大概是每个人每天都会食用的物质。为什么呢？因为，一个鸡蛋重50克，却含有7克蛋白质，而且，鸡蛋里的蛋白质被人体吸收利用率非常高，所以鸡蛋是哈尔滨市能治疗羊羔疯很好医院人类常食用的食物之一。那么你知道鸡蛋可以做成什么菜肴吗？下文就为大家介绍鸡蛋很常见的菜肴——蛋包肉

1、将鸡蛋打散，放入少许食用油和盐，搅拌均匀，备用。

2、将红葱头用刀背拍烂，切成丁，备用。

3、将瘦肉末放入少许食用油和盐、酱油调味，腌十分钟。

4、红葱头丁放入锅内略炒至八分熟，起锅备用。

5、将鸡蛋液放下平底锅内煎一分钟，把炒至八分熟的瘦肉末放在鸡蛋液的一边，以可以让鸡蛋液对折，完全包裹瘦肉末为好。待鸡蛋一面煎好后，用锅铲轻轻地将鸡蛋液对折，象包饺子一般，然后翻边，当鸡蛋液的双面都呈现金黄，即可上碟。

注意事项：炒该菜的时候，很主要是把瘦肉末放入鸡蛋液中这个步骤，不要放在鸡蛋液的中间，要放在一边，这样张家口市好的癫痫病医院在哪里才能令鸡蛋液对折。另外，在对折鸡蛋液的时候，要小心，动作要轻，不然很容易令鸡蛋液破裂，那么形状就不好看了。

以上就是蛋包肉的做法和注意事项，大家看了之后是不是安康癫痫病治疗很好的医院是哪家觉得很简单呢，是不是想亲自试一试。只要大家仔细武威哪家医院治癫痫病阅读和理解，然后，自己多加耐心和练习，相信不久之后，你也会做出一道美味的蛋包肉的。