生活中我们在吃一些食物的时候，会蘸取一些酱料来吃，平时吃火锅的时候很多人都会加一些花生酱芝麻酱，调成酱料以后可以让食物的口感变得更好，他们之间有一些区别要了解清楚，下面就给大家介绍一下麻酱和花生酱的区别。

麻酱和花生酱外观区别

　　麻酱是比较细腻的，花生酱时间放久以后下面会变得比较硬，麻酱有非常浓郁的芝麻香味，而花生酱是有很多香味混合在一起的。

麻酱和花生酱营养价值区别

　　麻酱里面含有矿物质，维生素，氨基酸以及蛋白质，保健功效比较强，里面含有软磷脂成分，可以让头发变得更好，避免头发早白出现，吃一些麻酱还可以让皮肤弹性变得更好，让皮肤变得更加健康柔嫩，麻酱里含有脂肪酸以及高蛋白，含有非常丰富的营养物质，预防癌症的效果也非常好，麻酱里面还有大量油脂成分，可以预防便秘情况出现，润肠通便的效果也非常好，麻酱里面含有的钙质也很丰富，适当的吃一些能够让骨骼发育，牙齿发育变得更好，花生酱里面含有的营养物质也非常丰富，像维生素e，矿物质以及蛋白质能够降低血脂，降低血压，适当的吃一些花生酱，能够起到润肺，化痰，利水，消肿作用，可以让脾胃失调，咳嗽痰喘等问题也可以得到有效解决。

麻酱和花生酱吃法区别

　　麻酱可以做凉拌面来吃，需要准备面条，黄瓜以及麻酱，把麻酱，香油，醋，糖，蒜末，生抽搭配在一起，加入适量的水搅拌均匀，锅中加入适量的水煮开，把面条放进去烫一下，再捞出来过凉水，加一些橄榄油，芝麻油搅拌均匀，加一些胡萝卜丝，黄瓜丝，榨菜，豆芽拌均匀以后再加一些辣酱来吃，味道是比较好的。花生酱可以制作花生酱香蕉吐司，需要准备香蕉，吐司，白糖，黄油以及花生酱，先把香蕉的皮去除切成块状，黄油放到锅中，加一些白糖慢慢融化成糖浆的颜色，香蕉放进去煎到金黄，土司边缘去除，抹上一些花生酱，再把另外吐丝盖上，铺上一些香蕉块就可以吃了。

　　上面介绍的就是麻酱和花生酱的区别，适当的吃一些麻酱花生酱可以补充营养物质，也可以让食物的味道变得更加不错，喜欢吃的人就可以用各种不同的方法来制作，可以起到的养生保健功效也非常好。

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