水萝卜是萝卜的一种，这种萝卜是水中长大的一种萝卜，健康无污染，吃起来放心。那么，水萝卜不能和什么一起吃？水萝卜和什么相克？

水萝卜+人参：人参补气萝卜通气二者作用抵消    

水萝卜+胡萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者很好不要同食

1、水萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。

2、水萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。

3、水萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

1、水萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。

2、水萝卜生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

3、水萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者很好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收;

4、水萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。

韩国水泡菜

材料：

水萝卜300克、胡萝卜50克、黄瓜50克、苹果50克，葱段、蒜瓣、生姜、辣椒粉、粗盐、白糖少许

做法：

1、将食材洗干净后，小锅加入清水煮开，加入粗盐、白糖煮开放凉备用;

2、姜蒜拍散，放入煮茶包中;

3、辣椒粉也放入煮茶包中;

4、把姜蒜包和辣椒包放入一个保鲜盒;

5、然后放入切片的食材;

6、把冷凉的盐糖水倒入保鲜盒;

7、加盖放入冰箱冷藏一夜即可食用。

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