餐饮人，和顾客你会这样说话吗见人说人话，见鬼说鬼话这句话本身是贬义。这里用这句话，则是要求餐饮服务人员与客人交谈时，要根据客人的身份、...
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餐饮O2O时代，餐厅经营利润率高达35%的秘密在大多数人的印象中，喝啤酒吃麻小绝对是夏天不可错过的一道美食风景，天气一冷，吃麻小似乎就成了件奢...
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金融危机 餐饮业“疲态”初显全球金融危机已开始对济南餐饮市场产生影响，不少白领、学生已开始减少外出就餐，特别是上高档餐厅用餐的次数。济南...
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福州开展餐馆整治根据市领导日前在检查五城区“五小店”和中小餐馆专项整治中提出的要加大专项整治力度的指示精神，创建全国文明城市专项整治市...
成都每天“剩菜”600吨剩宴1/3团体预订、商业宴请浪费很多，一般每桌剩菜都在三分之一以上近日，舌尖上的浪费引广泛热议。昨日记者对成都一些酒店...
一餐厅顾客点完菜先交100元才上菜见过点完菜先买单的，也见过充钱到卡里再消费的，但这种点完菜先交押金，还真是头一次遇到。市民宁女士遇到这件...
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发泡餐具须符合食品安全标准 回收政策迟未露面 被禁14年的发泡餐具在今年5月1日重新合法回归，但究竟如何监管，政府部门一直没有明确说法。记者昨...
