学会它们，排队反超苹果6S红梅咕咾肉原料 去皮五花肉（半肥半瘦）250克。调料 盐3克，胡椒粉0.5克，黄酒10克，鸡蛋清20克，生粉50克，色拉油1千克，番...

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用行动说话，为什么你的出品不好这是一个行动大于心动的时代， 再不出手你就out了，而且既然出手就要大大方方的，一丝不苟、严格规定就对了。其实...

是什么让餐饮客户迅速裂变20倍？！线上O2O 很有效的吸客神器Q酒店生意火爆的根本是什么？客源旺盛！抢夺新老客户（尤其是新客户）成了各酒店的必修...

潮州卤水不再神秘 解密潮州卤水核心9技潮州卤水在厨界中的江湖地位以及受关注程度都是无可替代的。但是对于很多的厨师而言，它是高不可攀的，一...

餐饮门店如何利用朋友圈引爆销量！调查反馈移动互联网用户每天90%的闲暇时间在用手机上网，我们会发现用户对wifi的需求在很多场景下超过了对生理的...

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东美KTP长沙行的家人们~快来找找你自己！KTP(看听品）一看就会，一听就懂，一品就知，拿来就用，体验式学习，有实效！东方美食KTP考察团由东方美食...

餐饮妙招：自制环保酵素，清洁厨房不费劲妙招：自制环保酵素效果：★★★★★难度：★★成本：★推荐指数：★★★★★ 餐饮人都知道，清扫环节非...

中了这十个圈套，餐厅开门就死!餐饮项目或门店经营失败理由千千种，但有一个很为要命，因为这个原因能让你开门就死，堪称“抹脖子”神功，秒杀自...

鸡冻(☆▽☆)看完这一则就能召唤神龙扣蒸就是将原料经过改刀处理，按一定顺序复入碗中，上笼蒸熟的方法。蒸熟菜肴翻扣装盘形体饱满，神形生动。...

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